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人参的品种和区别

摘要:人参的品种和区别?人参是一个统称,现在我们会看到许多不同的名称,如野山参、移山参、生晒参、白参、红参、西洋参,我们怎么来区分呢?这些名称是根据人参的生长环境、生长条件、...

人参的品种和区别

人参的品种和区别?

人参是一个统称,现在我们会看到许多不同的名称,如野山参、移山参、生晒参、白参、红参、西洋参,我们怎么来区分呢?这些名称是根据人参的生长环境、生长条件、生长期、加工方法等不同来区分的。

野山参:是野生的人参,现在非常稀少,价格非常昂贵,但功效强。

移山参:由野山参幼苗移栽到参地后再人工培育,或将幼小的园参移植于山野而成长的人参。移山参产量比较低,价格比较高。现在市场上所谓的野山参,很多都是移山参。

园参:是人工种植的人参,产量高,价格比较低,市场上最多。根据加工方法不同,分为白参、红参。白参包括生晒参、糖参等。

生晒参:园参洗净晒干而成。

糖参:园参经沸水浸烫后,浸糖汁中,然后取出晒干而成。这类参糖尿病人群慎用。

红参:园参洗净蒸2~3小时,取出烘干或晒干。高丽参也是红参。

西洋参:又名花旗参,原产于美国、加拿大等,现在中国也有种植。

以上内容延伸阅读:

人参会过期变质吗?

会的,

但是对于中药来说,一般保质期比较长。

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。

人参的贮藏方法有几种:  

①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。  

②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。  

③低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。

人参什么人不可以吃?

对于人参,阳热亢盛体质、湿热内盛及正气不虚者最好不要用。孕妇注意慎服。人参属于温补药,怀孕初期可以在医师指导下服用。但是在怀孕后期,孕妇的身体会转为偏燥热,服用人参可能出现血压、血糖升高的状况,临产及分娩时服用会增加产后出血的危险。婴幼儿需慎服。连续大剂量服用容易使人出现兴奋、激动、失眠、食欲不振、神经衰弱等症状。

本文于2024-04-01 11:18:01发表在866l生活。本文链接:https://www.866l.com/t/16939852255952.html

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