猪肉冻多久不能吃煮豆腐怎么做的
2023-12-21 15:18:01
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摘要：猪肉冻多久不能吃煮豆腐怎么做的？猪肉冻三个月左右就不能吃了。一、烧开一锅水，放盐2茶匙，放入切成块的豆腐，慢火煮20分钟，轻轻捞起滤水备用，在煮豆腐的时候腾出手来处理香葱，把葱...
猪肉冻多久不能吃煮豆腐怎么做的？
猪肉冻三个月左右就不能吃了。
一、烧开一锅水，放盐2茶匙，放入切成块的豆腐，慢火煮20分钟，轻轻捞起滤水备用，在煮豆腐的时候腾出手来处理香葱，把葱白剁成茸，葱绿切粒；
二、锅置炉上，开中火，倒入肉末，用锅铲捣散，煸至出水，如果水太多可滗起，如果水不多则大火收水，盛起备用；
三、起锅，放菜约油2汤匙，倒入花椒，中火，煸出香味，把花椒捞起；
四、开中火，加豆瓣酱和剪成段的辣椒干，煸出红油，倒入姜茸、蒜茸和葱白茸，爆香；
五、倒入豆腐和肉末，放糖1/2汤匙，胡椒粉1/2茶匙，翻均匀；
六、勾兑淀粉水，玉米淀粉2茶匙，清水1/3杯；
七、将淀粉水均匀地淋入锅里，开大火，加蒜叶，兜匀，烧至淀粉水起大泡，装盘；
八、在豆腐上撒上熟花椒粉和葱花，可供享用。
以上内容延伸阅读：
冰冻的肉可以放多久？
零下18度的冷冻室可以有效延长肉类的保存时间，一般情况下，冻肉可以保存三个月时间。保存时间过长的肉，就会成为“僵尸肉”，超过三个月就会影响口感，肉质会改变，营养也会不断流失。冰箱冷冻过的肉，解冻都很费劲，每次做饭都要提前拿出来。许多人因为时间赶，有时会将热水浇在肉上解冻，其实，这不仅会让表面膨胀影响口感，还会破坏肉质的营养。可以先在冻肉表面涂一层盐，然后倒入冷水，水面没过冻肉，为保持口感和营养，不能使用热水。只需几分钟，冻肉上的冰就已经化开了，很轻松就可以用刀切开，是一种科学的方法。
冻肉超过三个月不能吃，肉质会改变，营养也会不断流失，食用后对身体不好。
肉冻太久还能吃吗？
不能吃，肉如果冻太久就不能吃了，因为肉太久的话营养也是会流失的，冷冻过程中也有可能会现肉变质的情况，所以是不能吃的
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