青和艾的区别
2024-04-03 10:18:01
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摘要：青和艾的区别？艾草和青蒿都属于菊科植物，青蒿的学名叫蒌蒿，而艾草学名则为艾蒿，名字相似，都喜欢在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。但细分来看，它们之间最大的区别，就是高度...
青和艾的区别？
艾草和青蒿都属于菊科植物，青蒿的学名叫蒌蒿，而艾草学名则为艾蒿，名字相似，都喜欢在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。但细分来看，它们之间最大的区别，就是高度和叶面形态，而且，艾草的生长周期长，从3月份开始，一直可以长到5月，但蒿草过了清明节，也就过了最嫩的时候（这里面是说叶子的生长周期，不长了并不是就是枯萎了，是从嫩芽到成叶的过程）。
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艾草青汁抹茶做法？
这个是冒雨采回来的清明草，艾草我家附近没有那么多，清明草也是很不错的选择。
步骤 2
洗净加入料理机打成草汁，我不喜欢面团带颗粒，所以我没有用草泥，过滤了一下用的草汁。
步骤 3
澄面加入开水和匀，切记哦。
步骤 4
加入其他面团材料，揉成光滑的面团。不用醒面，分成16个小剂子，像包汤圆一样包入馅儿料，这步就不详细介绍了。我们家不喜欢蛋黄肉松馅儿和豆沙，所以请我奶奶炒的腊肉馅儿，特别好吃。
步骤 5
开水上锅蒸10分钟。青团就做好啦。青团不易保存，建议吃多少做多少，我这个量做出来大概16个，吃得少就把材料减半吧。
清明草的特点？
清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘等。全株有白色绵毛，叶和菊花叶子一样非常的小，开絮状小黄花，一年生绿色开花草本植物，因为一般在清明时节被人们摘回去食用，所以被叫做“清明草”。清明草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。
清明草全株都有白色的绵毛，叶子比较小，类似于菊叶，花顶开有絮状小黄花，是一种一年生绿色开花草本植物，在清明节可以看到，并且还可以制作美食。
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